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Oferta y demanda

Total mundial cereal
m. tons 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17
Stocks Apertura 290.1 301.9 367.3 397.1 363.3 364.5 340.4 413.4 453.8 474.8
Producción 1697.7 1800.7 1801.2 1755.9 1862.5 1806.3 2008.0 2048.2 2003.7 2084.4
Importaciones 239.9 250.8 241.8 243.8 273.8 270.8 310.3 322.2 343.7 337.6
Total disponible 1987.9 2102.7 2168.5 2153.0 2225.8 2170.8 2348.4 2461.6 2457.6 2559.2
Alimentación humana 599.3 608.4 615.1 627.7 633.8 640.0 650.1 666.0 665.1 676.6
Alimentación animal 749.5 759.7 755.8 744.8 798.9 778.4 839.9 888.9 877.0 912.4
Industrial 229.0 251.3 284.5 301.2 308.9 300.0 317.6 325.4 329.1 336.7
Otro 108.2 115.9 116.0 115.8 119.8 111.9 127.4 127.5 111.5 130.1
Consumo total 1685.9 1735.4 1771.4 1789.5 1861.4 1830.3 1935.0 2007.8 1982.7 2055.7
Exportaciones b) 239.9 250.8 241.8 243.8 273.8 270.8 310.3 322.2 343.7 337.6
Stocks cierre 301.9 367.3 397.1 363.3 364.5 340.4 413.4 453.8 474.8 503.5

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